会津の自然が育む食文化

会津に点在する約30蔵の地酒を取りそろえる、日本酒専門バー「会津SAKE Bar」。利き酒師のスタッフが厳選して入荷したお酒を取りそろえており、時期によっては希少な限定酒があることも。おちょこ1杯200円から提供しており、試飲感覚で様々な日本酒を楽しめます。

バリエーション豊かな料理をビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。ライブキッチンでは、出来立てのお料理を一皿一皿丁寧にご提供。お蕎麦や会津の郷土料理「こづゆ」など、地域ならではの味わいをお楽しみいただけます。また、会津の発酵文化を生かし、味噌や麹をはじめとする発酵食品を取り入れたメニューも豊富に揃えています。

わっぱ飯やこづゆ、桜さしなど、会津の郷土料理を会席で楽しめるレストラン。

会津若松市内の居酒屋へお連れするシャトルバスです。乗車時には、ホテルスタッフおすすめの居酒屋を紹介するマップをお配りします。また、特製のコース料理もご用意しており、2食付きプランの方は夕食を振り替えることも可能です。

ご朝食は、和食、洋食に加え、郷土の名物料理「朝ラー（朝に食べるラーメン）」や「まんじゅうの天ぷら」など豊富に取り揃えております。

2026年12月12日～2027年4月4日は、洋食・和食から選べる2種類のモーニングプレートをご用意。 洋食はソーセージやベーコン、サラダを盛り込んだアメリカンスタイルで、出来立てのパンとともに。 和食は会津の郷土料理「わっぱ飯」を、好みの具材で仕上げるスタイルでお楽しみいただけます。

※ビュッフェではございません。

朝食付でご宿泊予約された方は、The Rider’s・磐梯食堂・猫魔食堂の食事に朝食を振り替えることができます。早朝から滑って、ランチでしっかりエネルギーチャージしたい方は、ぜひご活用ください。

ネコママウンテン南エリアのゲレンデ中腹にあるハンバーガーショップ。 名物の「ライダーズバーガー」は、肉々しさを感じられる食感や旨味の詰まったパティを使用し、甘じょっぱいBBQソースとの相性バツグンです。セットでの販売もあるので、ポテトやドリンクともご一緒にお楽しみください。 ハンバーガーの他にカレーのご用意もございます。

磐梯食堂では、体があったまるボリュームたっぷりのメニューが揃っています。中でも会津の郷土料理である磐梯ソースカツ丼がおすすめ。甘辛ソースがご飯との相性抜群で、しっかりとした味わいが楽しめます。またカツカレーも人気メニューで、スパイシーな辛さがクセになるカレーに、大きなカツがトッピングされた一品です。

ネコママウンテンの北側にあるレストランで、寒さを吹き飛ばす温かい料理が自慢です。カレーやラーメン、丼物などが揃う中で特におすすめなのは、2度美味しい「塩カツ丼」。特製塩だれでまずはカツを楽しみ、途中で出汁をかけてお茶漬け風にしても楽しめます。またピリ辛の「豚キムチラーメン」は心身が温まること間違いなしの逸品です。