狩猟体験ツアー

Name: 星のや富士
Telephone: 050-3134-8091

狩猟の見学・体験や、命が食材や工芸品に昇華される流れを体験することで、命のサイクルを知る、大人の食育です。

命をいただく狩猟体験

富⼠五湖周辺の森の中、⼀流の技術を持つ地元の猟師の狩猟に同⾏し、捕った獲物を極上のジビエに昇華させるためのこだわりを聞きながら、狩猟の⼀連の流れを間近で⾒学・体験します。

⾃然に触れる森歩き

狩猟体験に向かう前⽇には、星のや富⼠の敷地内で「⾃然に触れる森歩き」を行います。夜にシカやイノシシが歩いてできた獣道や、シカが⽊の⽪を⾷べた跡などを⾒つけ、共存していることを肌で感じられます。

命のサイクルを学ぶ

⾷材として美味しく消費するまでの流れを体験する「ジビエディナー」、⿅⾰を使った⼭梨の伝統⼯芸品「甲州印伝」の漆付け体験を通して、命を無駄なくいただくことの⼤切さについて考えを深めます。

狩猟体験ツアー
期間	2024年10月3日、10月17日、10月31日、11月28日、12月5日、12月12日（全6回）
開催時間	2泊3日
対象	12歳以上
含まれる内容	狩猟への同行解体作業の見学・体験長靴レンタル昼食自然に触れる森歩き(ドリンク提供含む) ジビエディナー甲州印伝の漆付け体験甲州印伝の小物
料金	111,000円/1名様（税・サービス料10%込）・ご宿泊料別
定員	1日1組(1組2~4名)
持ち物	動きやすい服装・靴でお越しください。
スケジュール	詳細はこちら
開催言語	日本語
申し込み期限	14 日前まで・1週間前～50%、前日100%のキャンセル料が発生いたします。
注意事項	・状況により、猟の方法は変更になる場合があります。・悪天候の場合は、内容を一部変更、中止する可能性があります。・仕入れ状況により、料理内容が変更になる場合があります。