コースメニュー
台湾で親しまれている食材を豊富に使い、日本の会席料理でご用意いたします。台湾の恵みである地場産の食材を日本料理の技法や器で引き立てたメニューは、ここでしか味わえない、特別なコース料理です。
食事
ダイニングでいただく3種類の朝食
台湾朝食、アメリカンスタイルの洋朝食、和朝食からお選びいただけます。朝日が差し込む神秘的なウォーターガーデンの眺めとともにお楽しみください。
台湾朝食
じっくり帆立と鶏の出汁をとった台湾朝食定番のお粥に、様々な組み合わせを楽しめるトッピングを添えました。台湾のフルーツや、優しい甘さのスイーツ「豆花(トウファ)」もご一緒に。
朝食
台湾朝食
体に優しく、活力を与えてくれるお粥は1日の始まりに最適です。長く親しまれている台湾粥を数種類のトッピングを添えてご用意しています。
和朝食
和食の朝食もお選びいただけます。焼き魚をメインに数種類のおかずを小鉢でご用意し、白米のご飯と出汁の効いたお味噌汁を添えた王道の和朝食です。
洋朝食
洋風の朝食をご希望の方には、アメリカンスタイルの朝食をご用意しています。台湾の恵みである季節のフルーツの盛り合わせ、さまざまなパンに野菜サラダなど、気分を変えた洋朝食のひとときとなります。
アラカルトメニュー
インルームダイニング
気軽にお召し上がりいただける単品メニューもご用意しています。その時の気分に合わせて、台湾料理や和食などバラエティに富んだメニューからお選びください。