よい前のひととき

江戸時代におでんの元となった料理「ふろふき大根」を提供します。当時の調理法を再現することで、食文化の発展を感じられます。

冷たい外の空気を感じながら歩き、辿り着いた落ち着いた空間で美酒とおつまみを味わう、冬の至福のひとときです。