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手業のひととき「茶畑で新茶摘みと製茶体験」

界では地域の文化を継承する職人や作家、生産者の方々と連携したご当地文化体験「手業のひととき」を実施しています。界 遠州では「まるたま製茶」にて旬を迎える一番茶の茶摘みを行い、収穫したお茶を丁寧に揉み込み、仕上げたお茶を味わいます。


■「手業のひととき」とは

地域の文化を継承する職人や作家、生産者の方の希少な技を間近で見たり、一緒に行うことができるご当地文化体験です。旅先で地域の方の営みに触れると新鮮な気持ちになったり、心が豊かになる。そんな「ひととき」を全国の界でご用意しています。

 

「手業のひととき」特集ページはこちら


■自然の恵みをまるごと感じる新茶摘みと一番茶体験

自然に優しいお茶づくりをモットーに、茶葉の栽培から製茶までを一貫して行う「まるたま製茶」の農園にお茶の新芽が出る初夏に赴き、茶摘み体験を行います。お茶のプロである茶師に指南を受けながら、柔らかい新芽を1つずつ手作業で摘み取り、丹念に揉み込み茶葉に仕上げます。完成したお茶は製茶店オリジナルの和菓子と共に味わうことができます。普段何気なく飲んでいるお茶が茶師の技により、様々な工程や丁寧な手仕事を経て作り上げられていることを知ることができます。


■まるたま製茶

静岡県浜松市北区にある自園自製のお茶屋。“自分のこどもに自信をもってのませたいお茶づくり”を目指し、自然の恵みそのままに、除草剤を一切使わず、環境に負担をかけないお茶栽培を行っています。また、その茶葉を使って自社工場で深蒸し緑茶をメインに、ほうじ茶・玄米茶・和紅茶を製造しています。

手業のひととき「茶畑で新茶摘みと製茶体験」
期間2021年5月27日(木)〜6月28日(月) *月、木曜日のみ実施*今年度の手業のひとときの開催は終了いたしました。
開催時間

宿泊初日1:00 PM~3:00 PM

対象年齢
どなたでも
含まれる内容

・「まるたま製茶」にて手技のひととき(新茶摘み、茶揉み、製茶体験)

・客室にて「まるたま製茶」の茶葉を使った合組体験

・合組した新茶をお土産でお持ち帰り

料金

1名 9,000円(税込、宿泊費別)

定員

1日1組(1組2~4名) *2名より実施

集合場所

まるたま製茶
住所:静岡県浜松市北区細江町中川7172-917

スケジュール


1日目

1:00 PM:「まるたま製茶」にて手技のひととき
新茶摘み、茶揉み、製茶体験
3:30 PM :チェックイン
4:00 PM:茶葉が入った籠が浮かぶ露天風呂で温泉入浴
4:50 PM:ご当地楽「新茶利き茶体験」参加(当日予約制)
5:30 PM:旬の食材を利用した会席料理を味わう
8:00 PM:客室で「まるたま製茶」の茶葉を使った合組体験
8:45 PM:お茶とお酒の組み合わせを楽しむ
「おちゃけ 新茶×ジンの催し」参加


2日目

8:00 AM :木製の「茶箱」で提供する「茶箱朝食」
9:00 AM :朝限定のフレーバーを味わう「朝茶」
10:00 AM:館内の茶畑にて「浜名湖茶摘み体操」
12:00 PM:チェックアウト
合組した新茶をお土産でお持ち帰り


申し込み期限

7日前までに専用ページから予約

注意事項

*今年度の手業のひとときの開催は終了いたしました。

*事前に宿泊予約が必要です。

*宿泊予約後、予約確認ページより「手業のひととき」をお申込ください。

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