お知らせ

浜松は、うなぎとふぐ

浜松は、言わずと知れたうなぎの産地であり、遠州灘に上がるふぐも絶品と称される名産です。うなぎとふぐを一緒に味わう、贅沢なひと時をお過ごしください。

夕食

提供時間
5:30 PM~または7:30 PM~

季節の会席

旬の食材を取り入れた会席料理。先付から甘味まで、旬の食材が織りなすハーモニーを存分にお楽しみいただける会席をご用意しております。

提供期間

通年

特別会席

ふぐうな会席

通年の特別会席として「ふぐうな会席」をご用意しております。 ふぐの王様「とらふぐ」と浜名湖名物の「うなぎ」を一緒に味わえる、贅をつくした料理です。

提供期間

通年

  • ※特別会席は5日前までのお申し込みが必要です。
  • ※除外期間:2021年12月29日~2022年1月3日
ご予約

ご予約は5月末まで承っております。

秋冬の特別会席

ふぐづくし会席

ひれ酒、てっさ(お造り)、から揚げ、ふぐしゃぶ鍋など、「とらふぐ」を味わいつくす贅沢な会席です。ふぐしゃぶ鍋は、締めにお茶漬けもお楽しみいただけます。

提供期間

2021年10月15日から2022年2月28日まで

  • ※特別会席は5日前までのお申し込みが必要です。
  • ※除外期間:2021年12月29日~2022年1月3日

贅沢に食す「とらふぐ」

ふぐの王様と言われ、独特の旨みと食感が特徴のとらふぐ。ふぐの白身は高タンパク・低脂肪で、皮はコラーゲンが豊富なため健康や美容にも最適な食材です。全国屈指のふぐの好漁場である遠州灘にほど近い界 遠州では、1年を通し贅沢にとらふぐを味わっていただけます。

*ふぐうな会席・ふぐづくし会席での提供です。

朝食

提供時間
7:30 AM~ 9:30 AM(最終)

地域色を感じる食材や調理法を取り入れた界の「ご当地朝食」。
界 遠州では日本一のお茶処にちなみ、古くから実際に茶葉の保管用として使われた「茶箱」にお料理を詰めた「茶箱朝食」を提供いたします。
あさりとあおさの浜名湖汁もご一緒にお楽しみください。

提供期間

通年

お子様膳

お子様向け和食膳

6歳以下の未就学のお子様を対象に、夕食にて和食膳をご用意します。豆・ごま・わかめなどの伝統的な食材を用いつつ、お子様に喜んでいただける味わいを工夫したメニューです。

  • ※7才以上11才以下のお子様には、茶碗蒸しやお造りをはじめ、多彩な品々を盛り込んだ和食膳をご用意しています。

その他のおすすめ

界のお祝い箱

誕生日や記念日などの大切な日のお祝いに、プリザーブドフラワーとケーキをお重に詰めてセットにした界オリジナルのお祝い箱をご用意しています。

価格

7,800円(税込)
[内容:プリザーブドフラワー、ミニケーキ 9個入り]

  • ※ケーキとプリザーブドフラワーを個別注文の場合は各4,200円
ご予約

前日20時まで

  • ※写真はイメージです。内容が変更となる場合がございます。
  • ※お重はお持ち帰りいただけません。

食事処

落ち着いたくつろげる空間

浜名湖を臨む窓辺のお席では目の前に広がる四季折々の湖の風景とともに、料理をご堪能いただけます。また、障子に囲まれた半個室のプライベート感あるお席もご用意しております。

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