伝統文化、民藝に触れる体験の数々
滞在のお楽しみ
- 開催期間：
- 2021年3月1日(月)〜5月14日(金)＊今年度の開催は終了いたしました。
春のご当地楽「美茶楽(びちゃらく)のおもてなし」花香る利き茶体験
- 開催期間：
- 2021年3月1日(月)〜5月14日(金)＊今年度の開催は終了いたしました。
古くの花の香を楽しむ花見にちなみ、華やかな香りのお茶を3種飲み比べる界 遠州流の花見を通し、春のほのぼのとした気分をご体験いただきます。
- 開催期間：
- 2021年5月15日(土)〜6月30日(水)＊今年度の開催は終了いたしました。
初夏のご当地楽「美茶楽(びちゃらく)のおもてなし」新茶利き茶体験
- 開催期間：
- 2021年5月15日(土)〜6月30日(水)＊今年度の開催は終了いたしました。
新茶の特徴は、寒さの厳しい冬に旨味を蓄え、爽やかな若葉の香りを含んでいることです。旨味豊かな新茶を、夏や秋に収穫されたお茶と飲み比べていただきます。
- 開催期間：
- 2021年7月1日(木)〜8月31日(火)＊今年度の開催は終了いたしました。
夏のご当地楽「美茶楽(びちゃらく)のおもてなし」静岡涼茶体験
- 開催期間：
- 2021年7月1日(木)〜8月31日(火)＊今年度の開催は終了いたしました。
夏らしくすっきりとした味わいの川根茶や、水出し茶としてお勧めの玄米茶や深蒸し茶をご用意し、飲み比べていただきます。
- 開催期間：
- 2021年9月1日(水)〜11月30日(火)
秋のご当地楽「美茶楽(びちゃらく)のおもてなし」熟成本山茶体験
- 開催期間：
- 2021年9月1日(水)〜11月30日(火)
徳川家康公が好んで飲んだといわれる熟成本山茶。徳川時代と同じ標高1200ｍの蔵で保管し夏を越したお茶です。そのまろやかな味わいをお楽しみいただきます。
- 開催期間：
- 2021年12月1日(水)〜2022年2月28日(月)
冬のご当地楽「美茶楽(びちゃらく)のおもてなし」出世茶体験
- 開催期間：
- 2021年12月1日(水)〜2022年2月28日(月)
徳川家康公が居城とした浜松城は、別名「出世城」と呼ばれます。家康公が好み歴代の浜松城主が飲んだ本山茶をとことん味わい、運気を上げていただきます。
- 開催期間：
- 2021年6月1日(火)〜10月31日(日)＊来年以降の実施については決まり次第、こちらでご案内致します。
浜松野菜と楽しむ至福の湯上がりビール
- 開催期間：
- 2021年6月1日(火)〜10月31日(日)＊来年以降の実施については決まり次第、こちらでご案内致します。
「至福の湯上がりビール」と「至福の湯上がりノンアル」をご用意しています。地元でなじみ深い、子メロン、エシャレット、アメーラトマトをピンチョスでどうぞ。
- 開催期間：
- 通年
12種類の中からお茶選びができる「ティーセラー」
- 開催期間：
- 通年
トラベルライブラリーにある「ティーセラー」では、お茶を12種類からお好みで選ぶことができます。産地やつくり手によって変わる、味の違いを実感できます。
- 開催期間：
- 通年＊7月1日～8月31日、12月31日は除外＊夏期はおちゃけを提供しておりません。
「おちゃけ」の振る舞い
- 開催期間：
- 通年＊7月1日～8月31日、12月31日は除外＊夏期はおちゃけを提供しておりません。
お茶とお酒を掛け合わせたものを「おちゃけ」と名付け、毎晩振る舞いを行っています。今日一日を振り返りつつ、至福の時間をお過ごしください。
- 開催期間：
- 2021年5月27日(木)〜6月28日(月) ＊月、木曜日のみ実施＊今年度の手業のひとときの開催は終了いたしました。
手業のひととき「茶畑で新茶摘みと製茶体験」
- 開催期間：
- 2021年5月27日(木)〜6月28日(月) ＊月、木曜日のみ実施＊今年度の手業のひとときの開催は終了いたしました。
界では地域の文化を継承する職人や作家、生産者の方々と連携したご当地文化体験「手業のひととき」を実施しています。界 遠州では「まるたま製茶」にて旬を迎える一番茶の茶摘みを行い、収穫したお茶を丁寧に揉み込み、仕上げたお茶を味わいます。 ■「手業のひととき」とは 地域の文化を継承する職人や作家、生産者の方の希少な技を間近で見たり、一緒に行うことができるご当地文化体験です。旅先で地域の方の営みに触れると新鮮な気持ちになったり、心が豊かになる。そんな「ひととき」を全国の界でご用意しています。 「手業のひととき」特集ページはこちら ■自然の恵みをまるごと感じる新茶摘みと一番茶体験 自然に優しいお茶づくりをモットーに、茶葉の栽培から製茶までを一貫して行う「まるたま製茶」の農園にお茶の新芽が出る初夏に赴き、茶摘み体験を行います。お茶のプロである茶師に指南を受けながら、柔らかい新芽を１つずつ手作業で摘み取り、丹念に揉み込み茶葉に仕上げます。完成したお茶は製茶店オリジナルの和菓子と共に味わうことができます。普段何気なく飲んでいるお茶が茶師の技により、様々な工程や丁寧な手仕事を経て作り上げられていることを知ることができます。 ■まるたま製茶 静岡県浜松市北区にある自園自製のお茶屋。“自分のこどもに自信をもってのませたいお茶づくり”を目指し、自然の恵みそのままに、除草剤を一切使わず、環境に負担をかけないお茶栽培を行っています。また、その茶葉を使って自社工場で深蒸し緑茶をメインに、ほうじ茶・玄米茶・和紅茶を製造しています。
