お知らせ

伝統文化、民藝に触れる体験の数々

滞在のお楽しみ

    • 予約不要
    • 無料
    • どなたでも
    開催期間:
    通年

    ご当地楽「ロビーコンサート」

    • 予約不要
    • 無料
    • どなたでも
    開催期間:
    通年

    吹き抜けの高い丸天井が特徴のロビーで毎晩開催。信州のワイナリーから厳選したグラスワインを嗜みながら、ドームに反響する美しい音色をお楽しみいただけます。   *ご当地楽とは 全国に展開する温泉旅館ブランド「界」では、それぞれの地域の特徴的な魅力を楽しんでいただけるよう、伝統工芸、芸能、食などを満喫できるおもてなし「ご当地楽」を用意しております。

    • 予約不要
    • 無料
    • どなたでも
    開催期間:
    2022年7月9日(土)〜8月31日(水)

    ご当地かき氷「ワインかき氷」

    • 予約不要
    • 無料
    • どなたでも
    開催期間:
    2022年7月9日(土)〜8月31日(水)

    「界」の夏と言えば「ご当地かき氷」。今年も全国の施設でご当地らしさを楽しめるかき氷が勢ぞろいします。 松本市に隣接する桔梗ヶ原地域は長野ワイン発祥の地といわれており、かき氷には、フルーティーな「コンコード種」ワインのシロップを使います。また、一つ一つが手作りの葡萄の陶器は可愛らしく丸みの ある手触りが特徴です。アルコールをとばしているため、お酒が苦手な方もお楽しみいただけます。ワインと器、作り手の思いを感じながら大人な夕涼みの ひとときをお過ごしください。 *お子様もオーダー可

    • 要予約
    • どなたでも
    開催期間:
    2022年7月9日(土)〜8月31日(水)

    ポータブル足湯セット(ご当地かき氷付き)

    • 要予約
    • どなたでも
    開催期間:
    2022年7月9日(土)〜8月31日(水)

    「界」の夏と言えば「ご当地かき氷」。今年は、各施設の涼やかな場所に足湯を用意し、温泉に浸かりながらご当地かき氷を味わえます。温泉で足を温めることで、身体を冷やしすぎることなく、頭はかき氷でひんやりと頭寒足熱をしながら、健やかな納涼体験をお楽しみください。界 松本のご当地かき氷詳細はこちら。

    • 予約不要
    • 大人
    開催期間:
    2022年6月1日(水)〜10月31日(月)

    至福の湯上がりビールとご当地おつまみ

    • 予約不要
    • 大人
    開催期間:
    2022年6月1日(水)〜10月31日(月)

    界オリジナルの「至福の湯上がりビール」をご用意しています。ご当地おつまみは、「鹿肉ももジャーキーと鹿肉ロースハム」をご用意。ジビエの代表格、鹿肉は栄養価が高く低カロリーで、山国信州の伝統的な食文化として育まれた食材です。ビールに合う歯ごたえのあるジャーキーとしっとりとしたロースハムをお楽しみください。

    • 要予約
    • 20歳以上
    開催期間:
    2022年9月1日~10月10日 ※水曜定休日

    手業のひととき「信州ワインのパイオニア園で醸造家の世界観を知る収穫・試飲体験」

    • 要予約
    • 20歳以上
    開催期間:
    2022年9月1日~10月10日 ※水曜定休日

    界では地域の文化を継承する職人や作家、生産者の方々と連携したご当地文化体験「手業のひととき」を実施しています。界 松本では長野県塩尻市桔梗ヶ原の老舗ワイナリー「五一わいん 林農園」でのブドウ収穫体験やワインの味わいの変化を学び、自分好みのワインを完成させながらワインの世界観を深めていただけます。創業者である林 五一氏が梗ケ原に初めて植樹した「メルロー」の古木見学、桔梗ケ原ワインの歴史と共にワインの味わい深さを体感できるひとときです。 ■「手業のひととき」とは 地域の文化を継承する職人や作家、生産者の方の希少な技を間近で見たり、一緒に行うことができるご当地文化体験です。旅先で地域の方の営みに触れると新鮮な気持ちになったり、心が豊かになる。そんな「ひととき」を全国の界でご用意しています。 「手業のひととき」特集ページはこちら ■信州ワインのパイオニア園で醸造家の世界観を知る収穫・試飲体験 長野県塩尻市桔梗ケ原の老舗ワイナリー「五一わいん 林農園」でのブドウ収穫と、作り手がこだわるワインのマリアージュによるワインの味わいの変化を楽しみ、自分好みのブレンドワイン作りやワインボトルのラベル作りをします。創業者の林 五一氏が桔梗ケ原に初めて植樹した「メルロー」の古木見学、桔梗ケ原ワインの歴史と共にワインの味わい深さを体感できるひとときです。 界 松本に到着してからは、「NAGANO WINE 紀行」に参加し、スタッフがおすすめするワインをテイスティングしつつ、ワインごとの解説に耳をかたむけ、近隣にまだまだ多く点在するワイナリーについて知ることができます。 また夕食では、会席料理にあわせて、ペアリングするワインを自分で組み合わせて楽しむ「セルフペアリング」のセットを用意します。五一わいんで 習ったワインと料理の調和を堪能するペアリング手法を思い出しながら、一 口ごとに変化する味わいをじっくり楽しみます。固定観念にしばられない自由な組み合わせをお楽しみください。 食後は、毎晩開催される「ロビーコンサート」へ足を運び、「デザートワイン」片手に、生演奏を聴き、音楽に耳を傾けながら味わうワインに酔いしれることができます。 ■「手業のひととき」を実施するワイナリー畑「五一わいん 林農園」について 「良いワインは良いブドウづくりから」を信条に、長野県塩尻市の桔梗ヶ原で 100 年以上にわたってワイン造りを続ける、老舗ワイナリー。創業者である林 五一氏がワインの本場・フランスに負けないワイン造りを目指し、ブドウ栽培の先進地域であった山形県で栽培されていた欧州系のブドウ品種「メルロー」を持ち帰り、1951 年より桔梗ヶ原で栽培を開始。桔梗ヶ原の地にメルロー栽培が根づくよう働きかけ、今では日本ワインの最高峰としても名高い「桔梗ヶ原メルロー」が定着しています。   ■「五一わいん 林農園」専務取締役 菊池 敬氏 山梨県甲斐市にある「雪印ベルフォーレ」(現在、シャトレーゼベルフォーレワイナリー)のワインの製造に携わった後、チーズワインアカデミー東京で主任講師としてワインの指導を行う。その後、長野県塩尻市桔梗ケ原の老舗ワイナリー「五一わいん 林農園」の製造及び専務取締役となる。

    • 要予約
    • 20歳以上
    開催期間:
    通年

    NAGANO WINE紀行

    • 要予約
    • 20歳以上
    開催期間:
    通年

    スタッフにて桔梗が原ワインの紹介と、厳選されたワインをテイスティング。ワインの作り手たちのこだわりに触れる時間をご用意いたしました。

    • 要予約
    • 大人
    開催期間:
    ~2023年2月28日

    おひとり温泉休息プラン

    • 要予約
    • 大人
    開催期間:
    ~2023年2月28日

    旅行に行きたいけれど友人や家族を誘いづらい、ひとりでのんびり過ごしたいという方におすすめの「おひとり温泉休息プラン」。 お部屋には、ひとり時間を楽しめるおこもりグッズに、晩酌用のご当地おつまみと地酒をご用意しています。周りの方を気にすることなく、束の間のひとり時間を温泉旅館で過ごしてみるのはいかがでしょうか。 <プランの内容> (1)ご当地おつまみと地酒の部屋入れサービス 信州の地酒と、その地酒に合うスタッフおすすめのおつまみをお部屋にご用意。おつまみは当日のお楽しみ。 (2)界のご当地おこもりグッズ(別料金) 信州には4大ワインバレーがあり、ワイン生産が世界的にも認められてきました。界 松本ではメルローやナイアガラアの香りのエキスが入った「リキッドソープ」作り体験をご用意しております。 (3)ご当地朝食 界 松本では鶏肉、焼き豆腐、キノコなどを信州味噌と一緒に朴葉で蒸し焼きにする「朴葉味噌」をメインとした和食膳をご用意いたします。

    • 要予約
    • どなたでも
    開催期間:
    2022年10月1日(土)〜11月30日(水)

    温泉読書滞在

    • 要予約
    • どなたでも
    開催期間:
    2022年10月1日(土)〜11月30日(水)

    全国の「界」にて、新サービス「温泉読書滞在」を実施します。それぞれの地域にちなんだ「ご当地本」を用意し、1泊2日の滞在を通して、そのご当地本にちなんだ追体験を提案します。初日にはゆっくりと温泉に入浴しながら、読書に没頭できるよう「温泉読書セット」の貸し出しを行います。全国の温泉地に展開する「界」で、旅や温泉旅館での滞在を通して、その地に関する本に触れ、知的好奇心をくすぐる体験をしてみてはいかがでしょうか。 <「ご当地本」と追体験のご紹介> ご当地本:「orange」高野苺(双葉社刊) 追体験:「orange」は松本を舞台にした漫画、未来の自分からの手紙を受け取ることから物語が進んでいきます。館内では物語になぞらえ、10 年前の自分に手紙を書き、昔を振り返り、そして 10 年後の自分に未来は変えられると信じ、目標を据えます。翌日に繩手通りの橋の欄干など散策し、最後に深志神社にお参りし、未来の自分への願掛けを行う体験を提案します。

    • 要予約
    • 7歳以上
    開催期間:
    2022年12月1日(木)〜2023年2月28日(火) ※除外日:2022年12月29日~2023年1月3日

    信州味噌知る滞在

    • 要予約
    • 7歳以上
    開催期間:
    2022年12月1日(木)〜2023年2月28日(火) ※除外日:2022年12月29日~2023年1月3日

    味噌仕込みのシーズンである冬限定の宿泊プランです。松本の老舗味噌蔵「石井味噌」の協力のもと、味噌蔵で、職人から味噌のいろ はを学んだり、こだわりのお味噌汁を味わったり、身近でありながら意外と知らなかった味噌の魅力に触れることができます。そのほか、界 松本にてオリジナル味噌スイーツとホットワインのペアリングや、3種類の味噌を自分好みで調合する「お味噌汁ブレンド体験」もお楽しみください。

    • 要予約
    • どなたでも
    開催期間:
    通年

    界こだわりのマッサージ

    • 要予約
    • どなたでも
    開催期間:
    通年

    施術レベルの高い国家資格者によるマッサージをご用意しています。温泉後は血行が促され、体もほぐれやすくなっています。ご夕食前の施術は消化も助けます。

© Hoshino Resorts Inc.