金沢の夜を彩る「金沢KOGEIナイトサロン」は、OMO5金沢片町の宿泊者限定で毎日開催される無料のローカルリズムナイト。老舗茶店で学んだスタッフが、加賀棒茶の歴史や茶店ごとのこだわりを説明しながら、淹れたての2種類のお茶と金沢の茶菓子を提供します。水引アートなど石川の工芸装飾に包まれた幻想的な空間で、五感を通して金沢らしい文化を体感できる特別なひとときをお楽しみください。

金沢箔や加賀水引細工などの伝統工芸でしつらえた、金沢ならではの美が息づく空間。柔らかな光の中で金沢箔がきらめき、水引アートが繊細に浮かび上がります。職人の手仕事が生み出す造形美と、日本の美意識「わびさび」を感じさせる上質なデザインが、夜のひとときを優雅に演出。静かに流れる時間の中で、伝統と現代が調和する金沢独自の美の世界に包まれ、五感でKOGEIの魅力を体感できます。

金沢KOGEIナイトサロンでは、加賀棒茶の香ばしい香りに包まれながら、ホテルスタッフが目の前で丁寧にお茶を淹れます。ご近所の老舗茶店で指南を受けたスタッフが、加賀棒茶の歴史や茶葉の焙煎方法、茶店ごとのこだわりを紹介しながら、淹れたての2種類のお茶を金沢の茶菓子とともに提供。茶葉の部位や焙煎時間によって生まれる香り・色・味の違いを飲み比べながら楽しめます。お茶や茶菓子は季節ごとに変わり、訪れるたびに新しい金沢の味わいと出会えます。

九谷焼や輪島塗など伝統工芸の器で加賀棒茶を味わい、焙煎の違いによる香りや色の深みを五感で体感。老舗和菓子店が手掛ける季節の和菓子とともに、茶と工芸が育んだ金沢の文化と美意識を静かに楽しむひとときをご用意いたします。