スタジオビュッフェ もぐもぐ リニューアル
26年2月「スタジオビュッフェ もぐもぐ」がリニューアル。お食事内容はもちろん、空間と演出もさらに楽しめる場所に。
ライブ感と体験を楽しむビュッフェ
「ビュッフェスタジオ もぐもぐ」の”スタジオ”には「クリエイティブな活動をする場所」という意味があります。
目前料理ではシェフが目の前で調理し、美しい1皿が出来上がっていく様子や、お子様がパティシエ気分になりオリジナルスイーツを作る体験など、まさに空間そのものを楽しめる場所。
よりお客様に楽しんでいただけるよう、順次パワーアップしており、2026年2月ついにリニューアルオープンいたします。

ライブキッチン
ぜひご賞味いただきたいシグネチャーメニューが、シェフが目の前で仕上げる「海鮮プランチャ」「ローストビーフ」
一番おいしいタイミングでお召し上がりいただけるよう、ビュッフェながら出来立てをご用意。
大人も”ついついおかわりしたくなる美味しさ”にこだわった1品です。

”海の幸”を多彩な楽しみ方で
熱海といえば海の幸。新鮮なお刺身・魚介類のうま味をぎゅっと凝縮したブイヤベースなどの多彩なメニューや、同じ食材でも新しい組み合わせをご提案いたします。

パワーアップしたキッズコーナー
お子様もお食事をより楽しめる「キッズパティシエ」が登場。コックコートに着替えて、トッピングやデコレーションでオリジナルのマカロンづくりをお楽しみいただけます。
2泊以上滞在のお客様にも
連泊の際にも、よりお食事をお楽しみいただけるよう、日替わりコーナーを新たに設置。豊富なラインナップをお楽しみください。