リゾナーレ八ヶ岳ならではのバリエーション豊かなミーティング会場、シェフの想いが詰まった食事、四季折々の様々なアクティビティ。大自然を舞台に、チームメイトとのかけがえのない時間をお過ごしください。

メインストリート「ピーマン通り」では、四季を通じてさまざまなイベントを開催しています。2025年9月2日～9月26日は「回廊の葡萄フェスタ2025」が開催され、ピーマン通りには地元の生産者が自慢の葡萄を持ち寄って販売します。1粒から自分好みに組み合わせて購入できる「葡萄ワゴン」や、品種ごとの味わいや見た目の違いを楽しめるドリンクやフード等、山梨の個性豊かな葡萄を心ゆくまで味わえます。

ビュッフェ料理からコース料理まで、様々なメニューをご用意。この土地ならではの美食を味わいながら語らう時間は、チームの絆をさらに深めます。

まだまだ話し足りない方にぴったりな、アフターパーティープランもございます。リゾナーレ八ヶ岳から車で約3分の「小牧ヴィンヤード」では、ヴィンヤードで育った葡萄で造られたワインとおつまみを片手に、八ヶ岳の星空を眺める特別なひとときを過ごせます。

ビュッフェ＆グリルレストラン「YYgrill」では、野菜をふんだんに使用したメニューや、山梨ならではの郷土料理も楽しめます。

リゾナーレ八ヶ岳から車で約3分の「小牧ヴィンヤード」では、代表の小牧康伸氏のワインセミナーや栽培体験をご用意しております。普段はワインを召し上がらない方も、自然豊かな八ヶ岳の風土、ワイン用葡萄のことを楽しく学びながらリフレッシュできます。

リゾナーレ八ヶ岳のオリジナル商品や地域限定のお菓子はもちろん、「ピーマン通り」に並ぶ個性豊かなショップでも、ここにしかない商品をお買い求めいただけます。