現代に合わせて進化し続ける 「塔の日本旅館」
かつての江戸城正門「大手門」に由来する大手町。この地に立つ星のや東京は、近代化の過程で旧来の姿のまま進化を止めていた「日本旅館」を、世界を魅了する宿泊施設にするべく進化させた姿です。
日本文化の集結地
世界に日本旅館ほどその地の「固有の文化」を反映した宿泊施設は多くありません。建築、デザイン、しつらえ、サービス、食事。日本旅館は日本文化のテーマホテルとも言えます。
新たなカテゴリーを創る
「快適でサービスが素晴らしいから「日本旅館」カテゴリーの宿泊施設に泊まる」という選び方をする市場を創造したい。これが星のや東京が抱く願いです。
「日本旅館」が世界の大都市にある未来
ニューヨークの道路に日本車が走り、パリの街角に寿司屋があるように、世界の大都市に日本旅館がある時代を創る。その気概で星のや東京を開業しました。