お知らせ

伝統文化、民藝に触れる体験の数々

滞在のお楽しみ

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    ご当地楽「神楽」

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    出雲にまつわる神話「ヤマタノオロチ伝説」を題材にした物語です。鮮やかな衣装をまとったスタッフが、軽快なお囃子に合わせて披露します。

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    島根の地酒を味わう「日本酒BAR」

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    日本酒発祥の地と言われる島根には多くの酒蔵があり、個性的な日本酒をつくっています。日本酒BARではスタッフが選りすぐった地酒をお楽しみいただけます。

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    松江の文化に触れる「茶の湯体験」

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    茶の湯文化が暮らしに息づいている松江。界 出雲の茶室でもお抹茶とお菓子のおもてなしをご用意しています。

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    2021年6月1日(火)〜10月31日(日)

    至福の湯上がりビールとご当地おつまみ

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    2021年6月1日(火)〜10月31日(日)

    界オリジナルの「至福の湯上がりビール」と「至福の湯上がりノンアル」をご提供いたします。 湯上がりビール・湯上がりノンアルのお供には、島根の名物「あご野焼き」をご用意しています。県魚の飛魚(あご)を新鮮なうちにすり身にし、地酒を加え丁寧に焼き上げられた一品です。

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    界こだわりのマッサージ

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    施術レベルの高い国家資格者によるマッサージをご用意しています。温泉後は血行が促され、体もほぐれやすくなっています。ご夕食前の施術は消化も助けます。

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    開催期間:
    2021年4月1日~6月25日の木・金曜日のみ

    手業のひととき「蔵元から教わる美味しい日本酒の飲み方」

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    開催期間:
    2021年4月1日~6月25日の木・金曜日のみ

    界では地域の文化を継承する職人や作家、生産者の方々と連携したご当地文化体験「手業のひととき」を実施しています。界 出雲では老舗酒蔵「酒持田本店」の蔵元から、美味しい日本酒の飲み方を教わります。ほんの少しの条件で味わいが変わる日本酒の奥深さをお楽しみください。 ■「手業のひととき」とは 地域の文化を継承する職人や作家、生産者の方の希少な技を間近で見たり、一緒に行うことができるご当地文化体験です。旅先で地域の方の営みに触れると新鮮な気持ちになったり、心が豊かになる。そんな「ひととき」を全国の界でご用意しています。 「手業のひととき」特集ページはこちら ■日本酒発祥の地・出雲で蔵元直伝の美味しい飲み方を知る 日本酒発祥の地と言われる島根。「手業のひととき」では、老舗酒蔵「酒持田本店」の蔵元から、神事とお酒の関係や日本酒の味わい深さを教わります。 ほんの少しの条件で味わいが変わる日本酒を知っていただくため、蔵元がおすすめする「水平飲み」、「垂直飲み」、「温度違い」といった飲み方を体験していただきます。 「酒造りは農業」と言われるほど、その地の土壌と水と人に左右される日本酒。酒米の種類、精米歩合、水、酵母など様々な要素が醸す日本酒の奥深さを知り、味わうことで次の旅先でのお酒の出逢いがより豊かなものになります。 ■「酒持田本店」持田 祐輔氏 お酒の神様を祀る「佐香神社(松尾神社)」の御膝元に位置する創業明治10年の老舗酒蔵「酒持田本店」の5代目蔵元。地元の材料を使った酒造りにこだわり、140年続く出雲杜氏としての技を継承。社員7名の小さな酒蔵ながら、島根県産の酒米を自家精米し、出雲杜氏の腕によってすべて手造りで約30種の日本酒を醸している。 酒持田本店の詳細はこちら>>

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    通年 ※都合によりお受けしていない日程もございます

    出雲大社ガイド付きツアー

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    通年 ※都合によりお受けしていない日程もございます

    島根県観光連盟と提携した、出雲大社の魅力をあますところなくご紹介するガイド付きツアーです。お部屋には米・酒・塩・水をお供えして、客室露天風呂で禊をどうぞ。心身ともに清められた翌朝は、神様に献上する食事「神饌(しんせん)」を模した特別朝食でパワーチャージ。お土産に界 出雲オリジナルの神饌菓子付きです。 ■出雲大社 国譲りの対価として、オオクニヌシのために創建されたのが出雲大社です。古代には高さ100m近い巨大神殿だったと言われています。御本殿と並んで出雲大社の大きな見どころになっているのが神楽殿。重さ約5トンの注連縄は日本一の大きさです。御祭神のオオクニヌシは国譲りの後、目に見えない世界を司り、それゆえに縁結びの神様として慕われるようになりました。参拝方法が一般の神社とは異なる「二礼四拍手一礼」なのも大きな特徴。荘厳な空気が流れる神域で、気持ち新たに誓いを。 ■神饌朝食 古来より神饌で最も重んじられてきた三つの要素「米・塩・水」のほか、川魚・海魚、野菜・海草、水鳥・野鳥といった神饌の要素も忠実に再現した神饌朝食。神様と同じ食事をいただくことで、神様とのより強いご縁を祈願します。心と体を整えつつ、しっかりとご満足いただける献立です。

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