金沢から新幹線で約30分。1300年の歴史を誇る山代温泉の街並みに、ひときわ目を引く紅殻(べんがら)格子の建物があります。それが「界 加賀」です。かつて美食家・北大路魯山人が若かりし頃に逗留し、美意識を磨いた老舗旅館「白銀屋」の歴史を受け継ぎ、2015年に星野リゾートの温泉旅館ブランド「界」として生まれ変わりました。
私たちが大切にしているのは、この地に息づく伝統文化を現代の感性で解釈し、お客様へ届けることです。魯山人の哲学が息づく器、加賀友禅の美しさ、そして街の象徴である「湯の曲輪(ゆのがわ)」。この宿は、訪れる人が加賀文化に触れ、その熱量を感じるための場所でありたいと考えています。
その想いを象徴する一つが、毎晩ロビーで繰り広げられる「ご当地楽 加賀獅子舞」です。この演舞が、一人の職人一家とスタッフたちを繋ぎ、物語を生み出すことになりました。