野菜をふんだんに使用し、身体の中から目覚めるような朝食ビュッフェです。鶏肉の山賊揚げや鳥もつ煮、ほうとうなどのご当地グルメから、和洋の定番朝食メニューまで、幅広くご用意しています。また、お子様用の椅子やカトラリーもご用意しているので、家族皆で楽しい朝食時間をお過ごしいただけます。

那須の自然を楽しめる高原リゾートでは、瑞々しい野菜が並びます。那須エリアは国内有数の酪農のまちで、朝食にぴったりのチーズや牛乳の乳製品が美味しいこともおすすめしたいポイントです。自然に包まれた空間で、朝陽を浴びながらごゆっくりお過ごしください。

熱海の海をモチーフにしたレストラン。和食・洋食を中心にたくさんの料理を取りそろえています。朝ラーメンやぐり茶トーストなど熱海らしさを感じられる名物料理がおすすめです。大切な人と楽しいひとときをゆっくりとお過ごしください。

何といっても「だし」が旨い大阪。うまいもんが並ぶ朝食ビュッフェでは、大阪木津卸売市場から仕入れた、たっぷりの魚介が入った「だし巻き海宝丼」や、削りたての鰹節の出汁が香る「うどん」など、賑やかで活力の湧く料理が並びます。

大阪湾を望む、空と雲がテーマの開放感あふれる絶景ダイニング。早朝フライト前の忙しい時でも、スムーズに料理が選べて待ち時間知らずです。ふわふわのパンケーキは、ベーコンエッグ、オニオンサーモン、エッグベネディクト、チョコバナナの4種類から選べます。

料理が⾊鮮やかに並ぶ高知の宴会料理である「⽫鉢（さわち）」より着想した、円形のビュッフェテーブルより好きなものを好きなだけ選び取って「マイ皿鉢」を楽しめる食事スタイル。かつおの漬け丼やゆずが香る甘酸っぱいフレンチトースト、作り立てのいも天など、高知の食魅力を存分に堪能いただけます。

東京湾が輝くオーシャンビューの開放的な空間で、和洋豊富なメニューが揃うビュッフェをご用意しています。中でも目の前で仕上げるアメリカの定番サンドイッチのルーベンサンドがおすすめです。テーマパーク旅を朝から楽しめるよう6時にオープン。パワーチャージに最適です。

星のや東京オリジナルの竹製のお重に入ったできたての朝食を、外観の麻の葉くずしの柄が映し出されたお部屋でゆったりと楽しめます。焼魚と炊き立てのご飯、旬の食材を使った四季折々、彩り豊かな小鉢を楽しめる、日本旅館ならではのこだわりの和朝食です。

テラスリビングで、爽やかな空気と雄大な景色を眺めながら楽しむ朝食は至福のひととき。焼きたてのダッチオーブンブレッド、燻製したソーセージ、フルーツを使ったサラダなどをオリジナルの木箱に詰めてお届けします。清々しい空気と共にお召しあがりください。

星のや京都の朝鍋は体や胃腸にやさしく、1日の始まりにぴったり。季節感のある野菜を、美味しく、温かい出汁でご用意します。四季で移り変わる風景をお部屋から望みながら、ぜひお楽しみください。

爽やかな朝の時間に、穏やかな海の絶景を眺めながら楽しめるインルーム朝食は、和食と洋食の2種類からお選び頂けます。朝の光が届く前の優しく穏やかなミルキーブルーの海を間近に、ゆったりと寛ぎながらリゾートでの1日を健やかにスタートさせます。

森のレストラン「ニニヌプリ」の朝食ビュッフェでは、リゾート内のファームエリアにて放牧している牛から搾乳した牛乳を使用した「トマム牛乳のフレンチトースト」がおすすめです。森の中に佇むレストランにはエゾ鹿が訪れることも。森の風景とともに特別な朝の時間をお過ごしください。

「鮭とじゃがいものすり流し鍋」はじゃがいもをはじめとした北海道らしい食材を使用しつつ、白味噌や豆乳でまろやかな味わいに仕立てています。様々な具材を入れて煮込むアイヌ民族の料理「オハウ」から着想を得て考案されました。具材に添えられたバターは、お好みで加えて、濃厚な味わいに変化させてお楽しみください。

スペインをイメージした洋食と小樽市民の台所・南樽市場の総菜を集めた和食が楽しめます。グラスに盛り付けられた新鮮な海鮮丼や具材たっぷりのスパニッシュオムレツがおすすめです。デザートには焼きたてチュロスと目覚めのハーブ&フルーツウォーターが提供され、特別な一日の始まりに贅沢なひとときをお楽しみください。

函館ならではの食文化を活かした朝食ビュッフェ。ライブキッチンで提供する海鮮ファイブスターズは、好みの具材をたっぷり乗せて作る「海鮮丼」。海鮮と野菜を焼き上げた「炙り焼き」、魚の旨味を活かした「寿司」。昆布、貝、蟹を使用した出汁が特徴的な「潮ラーメン」。そして阿部商店の元祖「いかめし」を堪能できます。

割烹着姿のかっちゃ（お母さん）が笑顔でお出向かえするビュッフェレストラン。朝食ではお好みの海鮮をご飯に盛り付けるうめじゃ丼や、青森が名産の帆立を使った帆立味噌とろ煮がイチオシです。その他青森ならではの郷土料理やあつあつの目前料理などをお楽しみください。

奥入瀬渓流の瀬音や鳥の声を耳にしながら味わう渓流テラスの朝食。春から夏にかけては、美しい緑が煌めき、秋になれば黄金色に輝く黄葉、冬はしんしんと降る幻想的な雪景色も食事と一緒に堪能できます。渓流テラスの他にビュッフェレストラン「青森りんごキッチン」もあるので連泊してそれぞれ楽しむのもおすすめです。

ホタテの貝殻を鍋のように使い、ホタテの身やそのほかの具材を味噌で味付けし、卵でとじる津軽地域の郷土料理「貝焼き味噌」がメインの和食膳です。香ばしい香りが食欲をそそります。

会津の郷土料理から和洋様々なメニューが楽しめるビュッフェレストラン「kisse・kisse」。中でも喜多方エリアの食文化でもある朝ラー（朝ラーメン）を堪能できます。日本三大ラーメンの1つ喜多方ラーメンは、こくがありつつすっきりした味わいなので、朝食にも最適です。

里芋と仙台味噌で仕立てた「芋の子汁」や、お好みの焼き加減で召し上がれる宮城県名物の三角揚げをご用意。藻塩やオリーブオイルなど、お好きな薬味で楽しめる地元の吟醸豆腐もおすすめです。

数種類の野菜からとった、栄養の溶け込んだ野菜出汁で「休息のための朝食」をご用意。食材を丸ごと摂りこむ「一物全体食」の考えの下、体に癒しをもたらす朝食です。朝の棚田の景色を眺めながらゆったりとした朝の時間をお過ごしいただけます。

そば粉のクレープ発祥のフランス・ブルターニュ地方は、信州と気候風土が似ていて、そばとりんごの生産が盛んです。そこで朝食には、そば粉を使ったクレープをご用意。本場ブルターニュのようにシードルもご一緒にどうぞ。フードボードには旬の野菜に様々な調理法をほどこし、美味しく楽しめるメニューを揃えています。

界 松本では鶏肉、キノコなどをくるみ味噌と一緒に朴葉で蒸し焼きにする「朴葉味噌」をメインとした和食膳をご用意します。

金沢のソウルフード「金沢カレー」をテーマにした「金沢カレートースト」。カレーソースをキューブトーストにかけて楽しむ新感覚スタイルです。金沢のソウルフードを味わいながら、朝からエナジーチャージできる新朝食メニューをぜひお召し上がりください。
＊「ゴーゴーカレー」監修

界 加賀では石川県の郷土食材を用いた和食膳をご用意しており、のどぐろ醤油を使用した「醤(ひしお)鍋」で北陸の海の幸をお楽しみいただけます。

肉と野菜のせいろ蒸しは、別府温泉の名物料理「地獄蒸し」から発想を得た一品です。ごまだれとしょうゆ風味のりゅうきゅうだれにすりたてのごまを追加してお楽しみください。

界 霧島では、鹿児島県の郷土料理である「さつま汁」を中心とした和食膳をご用意します。削りたての鰹節をごはんや豆腐にのせ、甘めの薩摩醤油とお楽しみいただくのもおすすめです。

界 阿蘇では、一文字（ひともじ）と呼ばれる青ネギを巻いて、酢味噌で味わう郷土料理「一文字ぐるぐる」や、土鍋で炊きたてのご飯を楽しむ和食膳をご用意します。

名物の柑橘に芋のソースを添えたフレンチトーストや、地元の郷土料理”からし蓮根”に着想を得た「ホワイトシチューのキューブトースト れんこんマスタード」など、熊本らしい朝食をご用意しています。メインはその日の気分に合わせて、5種類から選べるのも嬉しいポイントです。

竹富島に暮らす島人の1日は太陽とともに始まり、畑を耕したり、漁に出たりと朝から活力に溢れています。彼らの元気の源は、島の食材を使用した栄養豊富な朝ごはんです。島人のように、活力が湧く朝ごはんを用意しています。

大きな窓から望む雄大な景色を眺めながらいただく朝食は格別。和食から洋食までバリエーション豊富なラインナップで海外旅行でも安心。地元で愛されているチャモロソーセージやタロイモを使ったメニューなどもありグアムの食文化にも触れることができます。

じっくり帆立と鶏の出汁をとった台湾朝食定番のお粥を、煎り落花生、ザーサイなど台湾で親しまれているトッピングとともに。 台湾のフルーツや、伝統的なスイーツ「豆花(トウファ)」もお楽しみいただけます。

インドネシア伝統のおかゆ「ブブール」を、ゆで卵、ナッツ、スパイスなど9つの色鮮やかなコンディメントを載せてお好みのアレンジでお召し上がりいただけます。ジャングルから差し込む朝の光が溢れるダイニングで、ゆったりとモーニングをお楽しみください。