食事

「棚田ラウンジ」を貸し切り、満点の星を眺めながら、ジビエ、クエやふぐの白子などの冬の味覚を心ゆくまで味わう特別な夕食。

「棚田ラウンジ」を貸し切り、春の訪れを寿ぐ1日1組限定の優雅な食体験。山菜や川魚といった春の信州ならではの食材を味わう特別な夕食です。

上品な甘みの中に、しっかりとした旨味のある牛肉のしゃぶしゃぶを、きのこや野菜の風味が凝縮された出汁でご賞味ください。

コクがありながらも上質な味わいのすっぽん。捌きたての身を召し上がっていただいた後は出汁がきいた雑炊をお楽しみください。

旬の食材を厳選した、料理長おすすめの彩り豊かな夕食膳です。日本料理嘉助の味を、お部屋で寛ぎながらお楽しみいただけます。

「日本料理 嘉助」の料理長自らが厳選した食材による、こだわりの夕食限定のメニューをお部屋でゆっくりとお楽しみください。

掘りごたつのお席と半個室の空間で、村民食堂の定番料理から旬の食材を使った料理まで全7品のコース料理をご用意しております。

ご飯と特製のお味噌汁、焼き魚など日本の朝ごはんをお部屋までお届けします。

コンチネンタルブレックファストをご用意しております。天気が良い日はお部屋のテラスでお楽しみください。

星のや軽井沢の象徴的なランドスケープである棚田を望むテラス席で、水のせせらぎや自然の音を感じながら、山の美味を味わい、谷の集落でのひとときをお過ごしください。

信州の郷土料理をアレンジした定食や蕎麦、旬を感じる「信州彩り御膳」など、気軽に楽しく和食を味わっていただけます。

川のせせらぎを感じながら、蕎麦、洋食、ベーカリー、イタリアン、中華、スパイス料理など、バラエティ豊かな食事が楽しめます。

朝の爽やかな雰囲気を感じるレストランで、旬の野菜を使ったコース仕立ての「フレンチブレックファスト」をご提供します。

食事を軽く済ませたい、お部屋で気兼ねなく晩酌をしたいというお客さまに、少し贅沢な軽食やお飲物をご用意しております。