2024年4月20日〜6月15日の期間、桃の香りがするピーチパインをとことん楽しむ「春のピーチパイン祭り」を今年も開催します。ホテルでは、 ほんのり桃の香りがする「ピーチパイン」を振る舞います。特設ステージでは、⻄表島の農家さんが鎌 を使ってピーチパインを捌く「ピーチパインSHOW」や、特徴や歴史について話す「⻄表島パインの学校」を開講。さらに今年は、ピーチパイン畑に行けるガイドツアーで、本物のピーチパインが実際に生えている様子を見られます。ピーチパインのカットの仕方や他の種との違いを知り、実際に味わうところまでピーチパインを満喫することができます。

ピーチパインは小ぶりな果実に果汁がたっぷりで、果肉は白っぽく、香りは桃のようなさわやかさが特徴です。また、果肉はパイン特有の繊維感もなく、芯の部分まで食べられます。さらに、収穫シーズンが非常に短いため生産量が少なく、市場に出回ることも珍しいパインです。そんなピーチパインを祭り期間中は毎日振る舞うため、ピーチパインを味わい尽くすことができます。

特設ステージでは、パイン農家さんがその場で鎌を使ってピーチパインを捌きます。皮の部分だけを切り落としたピーチパインは、ヘタを残したまま丸かじりできます。 また、搾りたてのピーチパインジュースも楽しめます。絞ったジュースは、時間が経つと味が変わってしまうため、保存や持ち帰りはおすすめしません。絞りたてを飲むことで本当の美味しさを知ることができます。

ピーチパインをより一層楽しんでいただくために、期間中、毎日「西表島パインの学校」を開講します。西表島のピーチパインがなぜ美味しいのか、どんな歴史があるのか、実際にパイン農家に行きレクチャーを受けたスタッフが話します。産地農家だからこそ知るピーチパインの秘密を知ることができます。

ホテルスタッフの案内で、⻄表島のピーチパイン畑を実際に訪れる「ピーチパインガイドツアー」を新たに開催します。実際にピーチパイン畑に行き、ピーチパインの生え方や畑での様子を見ることができます。その他にも、パイン畑の絶景ポイントや農家直営のカフェなどのおすすめスポットを案内。普段から⻄表島で生活をして農家さんと交流しているからこそ知っている、ピーチパインの魅力やカフェのおすすめメニューなどを特別に伝えます。ホテルから一歩飛び出して、⻄表島だからこそのピーチパインの楽しみ方を知れる体験です。

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ピーチパインは畑でどのように育ち、葉っぱの形がどうなっているのか、収穫するまでにどれくらいの時間がかかるのかなど、農家さんが分かりやすく紹介します。実際に鎌を使ってパインの収穫も行い、その場で味わいます。大人はもちろん、お子様連れのご家族も楽しめる体験です。

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