信州の春を感じる、雪解けあんみつと日本酒飲み比べ

雪どけから春への移り変わりを表現した「雪どけあんみつ」。真っ白な雪山に見立てたわたあめが溶けると春色のあんみつが顔をのぞかせます。あんみつとともに、信州のゆっくりと移り行く季節をお楽しみください。

湯上りドリンクとして、雪どけの季節ならではの日本酒を3種類ご用意しております。北アルプスの湧水をなごみ水としてご用意しています。

伝統工芸である松崎和紙を使用し、桜をイメージした提灯が連なった、春を感じられる囲炉裏空間が登場します。雪解けあんみつや春の湯上り日本酒飲み比べを囲炉裏でもお楽しみいただけます。