開湯1300年の歴史を持つ山代温泉の「湯の曲輪（がわ）」を一望できる「べんがらラウンジ」。伝統建築棟内に設けられたこの特等席では北陸地方のおつまみやお酒、小皿や酒器を全て自分好みに組み合わせてお召し上がりいただけます。

北陸地方の日本酒やウイスキー、おつまみなどを彩る器は自由にお選びいただけます。「九谷焼」や「山中塗」など約100種類ある器の中から色や形、質感の相性を試しながらアレンジをお楽しみください。

「べんがらラウンジ」があるのは紅殻色を基調とした伝統建築棟で、文政年間(1818～30年)に建築された歴史ある建物。

山代温泉のシンボルである古総湯や温泉街の街並みを紅柄格子越しに眺めながら夕食後の静かな時間をお過ごしください。