函館で長く愛される名物「いかめし」。

OMO5函館では2025年11月15日〜2026年3月18日の期間、朝食やカフェでいかめしメニューを大特集する「冬のイカまつり」を開催します。

地元老舗の味「いかめし」をライブキッチンで味わえるほか、洋風アレンジや地元メーカーと共同開発した「いかめしアイス」など、王道から驚きの新メニューまでたっぷり楽しめます。

朝食ビュッフェでは「海鮮ファイブスターズ」と称する海鮮料理5品を提供。そのひとつである阿部商店の元祖 森名物「いかめし」は、函館市内のホテルでは唯一、OMO5函館だけで味わえる特別な一品。

究極の味わいを再現するため、ライブキッチンで熱々のいかめしに秘伝のたれをかけ、シンプルながら格別な“ベストな食べ方”で提供します。

駅弁販売の原点・立ち売りの売り子に扮したスタッフがOMOダイニングに登場し、洋風にアレンジした「ボンゴレいかめし」を提供します。

海鮮の旨味たっぷりのスープとプリッとしたイカの食感を楽しめ、身体が温まる一品です。さらに6種類のマヨネーズソースで味の組み合わせを自由に選べます。おすすめの食べ方や豆知識も聞け、美味しく楽しい時間を過ごせます。

OMOカフェ&バルでは、いかめしのご飯と甘辛だれの味を再現したスイーツ「いかめしアイス」が登場。

地元のホームメイドアイス＆シャーベット専門店「冨士冷菓」と共同開発し、仕上げにたれをかけ、イカ形の米煎餅をトッピング。湯上がりにさっぱり楽しめ、見た目も楽しい新感覚スイーツです。

ショップでは、イベント期間限定で阿部商店オリジナルグッズを販売。個包装のいかめしやレトロロゴ入りのバッグ、Tシャツなど、旅の記念やお土産にぴったりの商品を揃えています。

函館ならではの味とデザインを楽しめるグッズは、冬の旅の思い出作りに最適です。