イカを甘辛いタレの味付けで、イカのゴロも外さずに焼くので、ほろ苦い味 わいがクセになる一品です。

鮮やかな野菜とイカにハーブやビネガー、オイルを合わせ、さっぱりとした味に仕上げています。

秘伝のタレでじっくりと煮込んだイカと風味豊かなご飯を組み合わせた北海道の味。

函館の海をイメージして烏賊墨染のアートボードや漁網の照明などを設えた、明るく開放的な朝食ダイニングです。

訪れた人が素敵な夜時間を過ごせるラウンジでは、ジャズ喫茶のマスター厳選のジャズレコードが流れ、漁火をイメージしてライトアップした心地よい空間。

イカ風味の塩をまぶしたフライドポテトを、特製のコンディメントにディップして食べる、ついついビールが進む、イカの風味を丸ごと楽しめるメニューです。