函館で長く愛される名物「いかめし」。

OMO5函館では2026年11月14日〜2027年2月28日の期間、朝食やカフェでいかめしを味わい尽くすイベント「冬のイカまつり」を開催します。

湯気立つアツアツの「究極のいかめし」を味わえるほか、好評を博した「いかめしアイス」には「いかすみ」味が新登場するなど、王道から新感覚の一品まで、進化した特別なメニューをたっぷり楽しめます。

朝食ビュッフェでは「海鮮ファイブスターズ」と称する海鮮料理5品を提供。そのひとつである函館のソウルフード「いかめし」を、駅弁販売の原点・立ち売りの売り子に扮した「いかめしレンジャー」が客席を回り、仕上げたての湯気が上がる「究極のいかめし」を直接手渡します。出来立てならではの美味しさと、いかめしレンジャーとの活気ある掛け合いを同時に楽しめる体験です。

朝食会場には、海やイカの愛らしいモチーフが満載。イカの形を模したオリジナルシャンデリアや波を連想させるチューブライト、イカのモビールなど、青と白を基調とした海の中を思わせる鮮やかな空間で、函館の活気ある朝一番の海の雰囲気を体感できます。

OMOカフェ&バルでは、お米風味のアイスと甘辛だれでいかめしの味を再現したスイーツ「いかめしアイス」を提供します。

今年はいかすみのまろやかなコクを引き出した「いかめしアイス＜いかすみ＞」も新登場。

地元のホームメイドアイス＆シャーベット専門店「冨士冷菓」と共同開発し、仕上げにたれをかけ、イカ形の米煎餅をトッピングしています。温泉の湯上がりにさっぱり楽しめ、見た目も楽しい新感覚スイーツです。