金沢の夜に寄り添う「金沢KOGEIナイトサロン」。OMO5金沢片町の宿泊者だけが過ごせる、毎夜のローカルリズムナイトです。老舗茶店で直に学んだスタッフが、加賀棒茶の歴史や茶店ごとのこだわりを語りながら、淹れたての2種類のお茶と金沢の茶菓子をご用意。加賀水引のアートをはじめ、石川の工芸が彩る幻想的な空間で、五感を通して金沢らしい文化に浸る――そんな特別なひとときをお過ごしください。

金沢箔のきらめき、加賀水引細工の繊細な造形。このサロンの空間は、地元で受け継がれてきた本物の伝統工芸でしつらえています。柔らかな光の中に金箔が静かに輝き、水引アートが浮かび上がる――職人の手仕事が生む金沢ならではの美に包まれて、夜のひとときが優雅に流れます。伝統と現代が溶け合う金沢独自の美の世界を、五感で味わってください。

加賀棒茶の香ばしい香りに包まれながら、スタッフが目の前で一杯ずつ丁寧にお茶を淹れます。ご近所の老舗茶店で指南を受けたスタッフが、加賀棒茶の歴史や焙煎のこだわり、茶店ごとの個性を紹介。茶葉の部位や焙煎時間で変わる香り・色・味を2種類飲み比べながら、季節で替わる金沢の茶菓子とともに。宿泊者だけに贈る、夜のひととき。

もっと深く、金沢の茶と工芸の文化に触れたい方へ。九谷焼や輪島塗など、選び抜かれた工芸の茶道具でいただくお茶と和菓子をご用意しました（有料「茶好日」）。器の絵付けや漆の艶を手のひらに感じながら味わう一服は、金沢の美意識そのもの。本質に触れる静かなひとときで、旅の夜を締めくくります。