旧小樽商工会議所の大会議室をリノベーションした空間全体に、小樽の老舗ブランド「北一硝子」のオイルランプを灯します。レトロな空間であたたかい炎のゆらぎを眺めながら優雅に過ごすことができます。

小樽を本拠地とする「オルゴール堂」協力のもと、100年以上前に制作されたアンティークオルゴールの生演奏を行います。演奏するのは、古くからレストランやバーなどでの生演奏で活躍してきたディスク オルゴールで、選曲はクラシック音楽です。重厚な低音とベルのように煌めく高音が織りなす音色とあわせて、機体のデザインや歴史に想いを馳せながら聴き入るのも楽しみ方のひとつです。

飲食店めぐり後の楽しみとして過ごしたい方でもオーダーしやすいメニューを提供します。おすすめは、近隣飲食店の人気メニューにテンションあがるひと手間を加えたオリジナル料理が楽しめる「おたる満喫プレート」セット。小樽の食材や商品を少しずつ贅沢に堪能でき、料理に合わせるお皿は、小樽のガラス工房「KIM GLASS DESIGN」がOMO5小樽のレトロな空間をイメージして制作したオリジナル作品です。OMO5小樽のオリジナルカクテルと合わせることでさらにお料理をが楽しめます。