「カン」カン照りのテラスで「缶」ビールと「缶」詰を味わう「カンカンビアガーデン」を開催します。

缶を使用したテーブルやイス、缶詰型のクッションが設えられ、缶づくしの空間です。缶詰がずらりと並ぶカンカンセラーがあり、生産が盛んなツナ缶やビールに合う缶詰が約100種。テラスのハイチェアやハイテーブルも缶詰モチーフになっています。

手のひらサイズのハンバーガーは、夏らしい食材や静岡にちなんだアボカドサルサ、レモン、わさびの3種類のフレーバーを用意します。ハンバーガーのパティには、身を大きくほぐしたツナ缶を使用し、ツナ本来の旨味はもちろん食べ応えも感じることができます。

今年は、静岡の醸造所で造られたクラフト缶ビールが計6種類が登場。それぞれの風味を楽しめます。

<ペアリング例>

・FUJI WEIZEN(フジ ヴァイツェン)×アボカドサルサ

バナナのようなほのかな香りと甘みが特徴のビール。サルサのスパイシーさをビールの甘みで柔らかく 包み込み、マイルドな味わいが広がります。

・⻩蘗富士(キハダフジ)×レモン

柑橘のような香りが特徴の2種類のハーブを使用したビール。ハンバーガーのレモンの酸味と合わさり、 すっきりとした味わいを楽しめます。

・SOL NACIENTE HAZY IPA(ソル ナシエンテ ヘイジ― アイピーエー)×わさび

パッションフルーツやベリーを連想させるフルーティーな香りが特徴のビール。わさびの程よい辛みが 、ビールの爽やかなホップの味わいと相性抜群です。