リゾナーレ八ヶ岳が位置するのは、南アルプス連峰、八ヶ岳、富士山、雄大な自然が360度に渡って広がる、標高約1,000mの山麓。気温が年間を通して東京より4〜5℃低く、冷涼・低湿度・高寒暖差な気候が特徴です。 5月から6月に、大自然が織りなす新緑を楽しむ「涼旅」をお過ごしください。

日差しを避け、快適に過ごせる屋内の「涼」も充実。森のビーチを彷彿とさせるプール「イルマーレ」や「八ヶ岳ワインハウス」での試飲など、天候を気にせず上質なリゾート体験を心ゆくまで楽しめます。

標高930mの涼風を感じる、八ヶ岳ならではの自然体験。木漏れ日が心地よい森を進む「森林乗馬」や、八ヶ岳を望む湖上で水面の冷たさに触れる「高原カヤック」。清涼感溢れる絶景の中、心身ともにリフレッシュできる特別な体験です。

ホテルのメインストリート「ピーマン通り」には個性豊かなショップやレストランが並んでいます。イベント開催中に味わえるドリンクや、イタリアジェラート専門店のジェラートなど、涼しさを味わえます。

メインダイニング「OTTO SETTE」では、季節ならではの食材を使用したイタリア料理のフルコースがお楽しみいただけます。春限定ディナーコースは、春に旬を迎える苺を活かした苺のズッパや苺のカペッリーニなど、味覚で春を感じられます。 また、500種類、2,000本のワインの中からソムリエが料理の一皿一皿にあわせて提案するペアリングコースで、ワインとのマリアージュを楽しめます。

山梨県・八ヶ岳の豊かな自然に囲まれたスパ「RISONARE YATSUGATAKE SPA」。気持ちを落ち着かせリラックスしたり、爽快な気分になったり、アクティブに過ごした後は、心身ともにリラクゼーションへ導くトリートメントをご堪能ください。

リゾナーレ八ヶ岳ではチェックイン前の10:00AMからチェックアウト後の5:00PMまでリゾート内のプールやアクティビティなどの体験を楽しむことができます。 お子様が夢中になる体験や大人だけの贅沢な時間など、大切な人との思い出をじっくりと紡ぐ旅をお楽しみください。

リゾナーレ八ヶ岳の周辺には、四季の訪れを楽しめるスポットや、絶景スポット、ワイナリーなど魅力的な観光スポットが豊富にあります。リゾナーレ八ヶ岳での滞在や周辺観光もさらに楽しむために、2泊以上での滞在がおすすめです。