季節の会席
旬の食材を取り入れた会席料理。先付から甘味まで、旬の食材が織りなすハーモニーを存分にお楽しみいただける会席をご用意しております。
| 提供期間 | 通年 |
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- ※写真はイメージです。提供内容は時期により異なります。
浜松は、うなぎとふぐ
浜松は、言わずと知れたうなぎの産地であり、遠州灘に上がるふぐも絶品と称される名産です。うなぎとふぐを一緒に味わう、贅沢なひと時をお過ごしください。
夕食
- 提供時間
- 5:30 PM～または7:30 PM～
特別会席
ふぐうな会席
通年の特別会席として「ふぐうな会席」をご用意しております。 ふぐの王様「とらふぐ」と浜名湖名物の「うなぎ」を一緒に味わえる、贅をつくした料理です。
| 提供期間 | 通年
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| ご予約 | ご予約は5月末まで承っております。 |
| 価格 | アップグレード代：5,100円（税込） |
- ※除外日：2024/12/28～2025/1/3
秋冬の特別会席
ふぐづくし会席
ひれ酒、てっさ（お造り）、から揚げ、ふぐ鍋など、「とらふぐ」を味わいつくす贅沢な会席です。
| 提供期間 | 2024年10月15日～2025年2月28日 |
|---|---|
| 価格 | アップグレード代：12,400円（税込） |
- ※除外日：2024/12/28～2025/1/3
- ※ふぐづくし会席は5日前16時までにお申し込みが必要です。
贅沢に食す「とらふぐ」
ふぐの王様と言われ、独特の旨みと食感が特徴のとらふぐ。ふぐの白身は高タンパク・低脂肪で、皮はコラーゲンが豊富なため健康や美容にも最適な食材です。全国屈指のふぐの好漁場である遠州灘にほど近い界 遠州では、1年を通し贅沢にとらふぐを味わっていただけます。
＊ふぐうな会席・ふぐづくし会席での提供です。
朝食
- 提供時間
- 7:30 AM～ 9:30 AM（最終）
朝食
地域色を感じる食材や調理法を取り入れた界の「ご当地朝食」。
界 遠州では日本一のお茶処にちなみ、古くから実際に茶葉の保管用として使われた「茶箱」にお料理を詰めた「茶箱朝食」を提供いたします。
あさりとあおさの浜名湖汁もご一緒にお楽しみください。
| 提供期間 | 通年 |
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お子様膳
お子様向け和食膳
6歳以下の未就学のお子様を対象に、夕食にて和食膳をご用意します。豆・ごま・わかめなどの伝統的な食材を用いつつ、お子様に喜んでいただける味わいを工夫したメニューです。
- ※7才以上11才以下のお子様には、茶碗蒸しやお造りをはじめ、多彩な品々を盛り込んだ和食膳をご用意しています。
その他のおすすめ
界のお祝い箱
誕生日や記念日などの大切な日のお祝いに、プリザーブドフラワーとケーキをお重に詰めてセットにした界オリジナルのお祝い箱をご用意しています。
| 価格 | 7,800円（税込）
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|---|---|
| ご予約 | 前日16時まで
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食事処
落ち着いたくつろげる空間
浜名湖を臨む窓辺のお席では目の前に広がる四季折々の湖の風景とともに、料理をご堪能いただけます。また、障子に囲まれた半個室のプライベート感あるお席もご用意しております。
詳細情報
| 営業時間 | 夕食 5:30PM~ / 7:30PM～ |
|---|---|
| 提供スタイル | - |
| 子供 | 可 添い寝のお子様の食事は電話にてご予約ください。離乳食は月齢別に市販品（500円/個）をご用意しています。(離乳食はお持込み自由です。温めなどは承りません。) |
| ペット | 可 |
| 平均予算 | - |
| 予約 | 各料理の詳細にてご確認ください。 アレルギー対応、ベジタリアン対応を希望の方はチャットボット内フォームよりお申込みください。 お申込み期日：5日前まで |