歴史ある建築と職人の技が紡ぐ
心を豊かに満たす加賀の美意識
凛とした紅がら格子を抜け一歩足を踏み入れれば、そこは加賀の美意識が息づく洗練の空間。息をのむほど華やかな伝統建築と現代の快適性が調和する中で、日常の忙しさを忘れ、五感が研ぎ澄まされていく贅沢な体験をお届けします。
美と歴史を感じるべんがらラウンジ
自分だけのマリアージュを楽しむ
お酒やおつまみを彩る器はご自身でお選びいただきます。伝統工芸品の器を手に取り、直接触れて知ることで自分好みの器に出会うことができます。
特等席から望む湯の曲輪の街並み
山代温泉の特徴である「湯の曲輪(がわ)」を一望できる場所からは、温泉街の街並みや紅柄格子越しに眺めながら夕食後の静かな時間をお過ごしいただけます。
北陸のお酒とおつまみ
北陸地方の日本酒やウイスキー、加賀野菜の漬物や甘味などお好みに合わせてお選びいただけます。
有形文化財を活かす取り組み
ラウンジを擁する紅殻色を基調とした伝統建築棟は文政年間(1818～30年)に建築された歴史ある建物。
大切な器を守る金継ぎ工房
金継ぎとは
陶磁器の破損部分を漆によって接着し、金などの金属粉で装飾して仕上げる日本の伝統的な修復技法のこと。
工房について
温泉旅館に併設された「金継ぎ工房」ではスタッフ自ら、合成樹脂を含まない天然漆で仕上げる本格金継ぎで器の修復を行います。
本格金継ぎによる修復活動
本格金継ぎは１つの器を継ぐのに最低1か月以上を要する根気のいる作業。界 加賀では器を宝物のように大切に扱い、日々修復活動に取り組んでいます。
界 加賀
加賀の伝統を新たな感性でもてなす
加賀温泉駅から車で10分、新しい感性が息づく加賀伝統の温泉宿。加賀友禅や水引などをあしらったご当地部屋「加賀伝統工芸の間」で寛ぎ、夕食では「九谷焼の器と料理のマリアージュ」に舌鼓。美肌の湯と言われる山代温泉の湯浴みや、迫力の加賀獅子舞を披露と加賀文化にひたるご滞在をお楽しみください。