安芸の海遊会席
広島の食文化から着想を得た会席料理。
レモンと海老のムースを洋風に仕立てた先付や、タコや穴子などの海の幸を贅沢に盛り込んだ村上水軍ゆかりの縁起物「水軍鍋」など、遊び心あふれる食体験をお楽しみください。
| 提供期間 | 通年 |
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- ※写真はイメージです。提供内容は時期により異なります。
瀬戸内の贅を散りばめて
広島県はレモンや牡蠣、お好み焼きなど多彩な食文化が魅力です。それらの名産を新たな料理に仕立て、遊び心もくすぐる会席をご用意。水軍鍋も絶品です。
夕食
- 提供時間
- 5:30 PM～または7:30 PM～
朝食
- 提供時間
- 7：00～9：00
朝食
地域色を感じる食材や調理法を取り入れた界の「ご当地朝食」。
ご当地名物の「ひろしまっこ汁」や、宮島しゃもじを模した器に盛り合わせた郷土料理など、広島県の食材を取り入れた和食膳をご用意します。
お好みに応じて洋朝食もお選びいただけます。
| 提供期間 | 通年 |
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お子様膳
お子様向け和食膳
6歳以下の未就学のお子様へ、ご夕食に和食膳をご用意します。豆・ごま・わかめなどの伝統的な食材を用いつつ、お子様に喜んでいただける味わいを工夫したメニューです。
- ※7才以上11才以下のお子様には、茶碗蒸しやお造りをはじめ、多彩な品々を盛り込んだ和食膳をご用意しています。
その他のおすすめ
ベジタリアン／8大アレルゲン対応
ベジタリアンのお客様にもお召し上がりいただける会席料理をご用意しています。界の「ベジタリアン会席」は、それぞれの食材の風味と味わいを引き出した深いコクと旨味が広がり、目でも舌でも楽しめる趣向を凝らした会席です。
- ※ご宿泊予約後にお申込みください
- ※5日前16時までのお申し込みが必要です。
界のお祝い箱
誕生日や記念日などの大切な日のお祝いに、プリザーブドフラワーとケーキをお重に詰めてセットにした界オリジナルのお祝い箱をご用意しています。
| 価格 | 7,800円（税込） ［内容：プリザーブドフラワー、ミニケーキ 9個入り］
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| ご予約 | 前日4:00 PMまで
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詳細情報
| 営業時間 | 夕食 5:30PM~ / 7:30PM～ |
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| 提供スタイル | - |
| 子供 | 可 添い寝のお子様の食事は電話にてご予約ください。離乳食は月齢別に市販品（500円/個）をご用意しています。(離乳食はお持込み自由です。温めなどは承りません。) |
| ペット | 可 |
| 平均予算 | - |
| 予約 | 各料理の詳細にてご確認ください。 |