お知らせ

食と器はアート作品

アーティスティックな美しさが引き立つ器に盛る料理や、大涌谷の噴煙に見立てた瞬間燻製など、趣向を凝らした料理をご提供。感性に響く食事をお楽しみください。

夕食

提供時間
5:30PM~または7:30PM~

季節の会席

季節の食材と美しい器が織りなすアートを感じていただく特別なひととき。界 仙石原のコンセプトを象徴するような会席料理をご堪能ください。

提供期間

通年

春夏の特別会席

山海石焼会席

火山活動で出来た仙石原の大地にちなみ、約200度に熱した石を溶岩に見立て新鮮な山と海の食材を石の上で焼いて味わう山海(さんかい)石焼をご堪能ください。

提供期間

2022年3月1日~8月31日

  • ※特別会席は5日前までのお申し込みが必要です。
秋冬の特別会席

雲丹と牛のすき鍋会席

箱根は山の幸はもちろんのこと、相模湾や小田原の海の幸が味わえるエリア。甘辛く味付けされた割下と濃厚なウニの甘味が口いっぱいに広がる贅を尽くした会席です。

提供期間

2022年9月1日~11月30日

  • ※特別会席は5日前までのお申し込みが必要です。

朝食

提供時間
7:30AM ~ 9:30AM(最終)
  • ※季節により8:00AM~9:00AM(最終)の場合がございます。

界では地域色を感じる食材や、郷土の調理法を取り入れた「ご当地朝食」をご提供しています。 界 仙石原では目の前で焼き上げる「自然薯ステーキ」や小田原名物のかまぼこなど山の幸と海の幸を盛り込んだ朝食をご用意いたします。

提供期間

通年

お子様膳

お子様向け和食膳

6歳以下の未就学のお子様を対象に、夕食にて和食膳をご用意します。豆・ごま・わかめなどの伝統的な食材を用いつつ、お子様に喜んでいただける味わいを工夫したメニューです。

  • ※7才以上11才以下のお子様には、茶碗蒸しやお造りをはじめ、多彩な品々を盛り込んだ和食膳をご用意しています。

その他おすすめ

界のお祝い箱

誕生日や記念日などの大切な日のお祝いに、プリザーブドフラワーとケーキをお重に詰めてセットにした界オリジナルのお祝い箱をご用意しています。

価格

7,800円(税込)
[内容:プリザーブドフラワー、ミニケーキ 9個入り]

  • ※ケーキとプリザーブドフラワーを個別注文の場合は各4,200円
ご予約

前日5:00 PMまで

  • ※写真はイメージです。内容が変更となる場合がございます。
  • ※お重はお持ち帰りいただけません。

明けの贅沢~キャビア最中 豆乳サワークリーム ゆずと山葵風味~

徐々に緩和していく世情にあわせて「ちょっとした食の贅沢」を楽しんでいただけるように、贅沢な一皿をご用意しています。キャビアに、「ゆず」「山葵」といった和の食材を合わせ、最中にのせて、和テイストに仕上げた一皿です。

価格

13,200円(税込)

  • ※ドリンクは含まれません
ご予約

当日オーダーにて承ります。

  • ※数に限りがあるため、予告なく終了する場合がございます。
  • ※ご注文いただいた場合、お部屋にご用意します。

食事処

半個室でくつろげる空間

食事処は格子で仕切られたプライベートな半個室の空間です。静かで落ち着いた時間を楽しめます。

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