お知らせ

レストランのご案内

  • Sonore

    ソノール

    Sonoreとは、フランス語で「朗々と響かせて」という意味の音楽用語です。渓流の瀬音や旬の食材を駆使したフランス料理、希少なワインが心身に朗々と響き渡るという意味を込めました。

  • 青森りんごキッチン

    りんごをモチーフにしたインテリアも青森らしいビュッフェレストラン。できたての料理を提供するライブキッチンもあり、さまざまなメニューが楽しめます。

  • 渓流テラス

    5月から10月限定で、渓流を望むテラスでの特別な朝食が楽しめます。鳥の声や、渓流のせせらぎを聞きながら朝のひと時をお過ごしください。

  • 渓流ブイヤベース朝食

    魚介の旨味がぎゅっと凝縮されたブイヤベースと、ソムリエ厳選のワインを味わえる、冬限定の朝食です。渓流沿いのテラスに用意された、ぽかぽかと暖かく快適な空間の中からは、幻想的な奥入瀬渓流の雪景色を堪能することができます。