2024年7月22日〜8月31日の間、野菜の収穫から納品まで、農家の仕事を体験するアクティビティ「Farmer's Academy 〜夏休みの自由研究〜」を今年も開催します。専用の農作業着に着替え、施設内にある農園「アグリガーデン」で農作業を実践。耕うん機を使用した畑の手入れや野菜の花の受粉作業、野菜の収穫などを体験することができます。また、収穫した野菜を選別・洗浄・梱包した後、施設内のショップへ納品。さらに、体験した内容をまとめるワークシートを用意しており、滞在中の1泊2日で小学生の夏休みの宿題「自由研究」を完成させることができるプログラムです。

「星野リゾート リゾナーレ」では、子どもが楽しみながら成⻑できるその地域ならではの本格的な体験を提供しています。各施設では、夏休みの宿題「自由研究」にあわせて、それぞれのプログラムを用意。リゾナーレ那須には、農園「アグリガーデン」や田んぼがあり、地元農家に指導を受けたホテルのスタッフが自ら農作物を育てています。また、収穫した野菜やお米は収穫量に応じて、施設内のレストランに出荷しています。ホテルのスタッフのサポートのもと、農家の仕事を一連で体験しワークシートにまとめることで、夏休みの自由研究を完成させることができるプログラムです。

まず、農園「アグリガーデン」でスタッフと一緒に事前学習タイムです。収穫から納品まで、実際の農家がしている作業について考え、シートに記入します。さらに、トマトやナス、ズッキーニ、パプリカなど野菜ごとに違う収穫のタイミングを、色や大きさ、形などから予想します。その後、実際に畑で野菜を見ながら答え合わせを行い1日目の作業は終了です。

2日目は客室に用意された農作業着に着替え、畑で耕うん作業や筆を使用した野菜の花への受粉作業を行います。畑の手入れをした後は野菜を収穫し、状態や大きさごとに選別・洗浄・梱包します。今年は収穫したての野菜を試食し、野菜本来の瑞々しさや美味しさも確認。その後、梱包した野菜の売値を考え、ホテル内のショップに納品します。収穫から納品まで、農家の仕事を体験することができます。

全ての作業を終えた後、スタッフと一緒に一連の流れを振り返ります。どんなことを学び、どんなことを感じたのか、どんな野菜を収穫したのかをプラン特典の「ノビノビワークシート」にまとめます。事前学習から体験までの記録、気づきや学びをまとめ、記入をするだけで、一冊の自由研究ファイルができあがります。