八ヶ岳ワインフェスタ
リゾナーレ八ヶ岳では、2024年11月3日〜17日の間、秋空の下でワインやスイーツを楽しめるイベント「八ヶ岳ワインフェスタ」を開催します。今年は毎年11月に発売されるワインの新酒「山梨ヌーボー」をテーマに、期間中30種類の山梨ヌーボーを販売します。イベント前夜には、山梨ヌーボーの解禁を祝い、「山梨ヌーボー解禁セレモニー」を開催。ワイナリースタッフを招き、ワイン造りへの想いを聞きながら、解禁と同時に山梨ヌーボーを堪能できます。イベント期間中はワイナリースタッフから直接ワインを購入でき、八ヶ岳ワインハウスでは「ワインの学校〜山梨ヌーボー編〜」を実施します。新酒が発売され、ワインの楽しみが増える秋に、ワインリゾートでワインを存分に楽しめるイベントです。
<特徴1>解禁と同時に山梨ヌーボーを堪能できる「山梨ヌーボー解禁セレモニー」を開催
11月3日の山梨ヌーボーの解禁を祝い、解禁と同時に山梨ヌーボーを堪能できる「山梨ヌーボー解禁セレモニー」をメインストリート「ピーマン通り」で開催します。11月2日の11:45 PMから解禁を待ち、日付が変わった瞬間に開栓する山梨ヌーボーを楽しめます。当日はマンズワイン(山梨県甲州市)をはじめ、山梨県内のワイナリースタッフが参加し、トークショーを開催 。今年の山梨ヌーボーの特徴や、生産の背景についての話を聞けます。また、日付が変わった瞬間にワイングラスタワーに山梨ヌーボーを注ぎ、華やかに山梨ヌーボーの解禁を祝うセレモニーです。
期間 | 2024年11月2日〜3日にかけて |
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開催時間 | 11:45 PM〜翌日12:15 AM |
場所 | ピーマン通り |
対象 | 宿泊者、日帰り |
料金 | 宿泊者無料、日帰り¥1,000 |
予約 | 不要 |
<特徴2>山梨ヌーボー30種類の販売とワイナリースタッフによる対面販売
ピーマン通りのキッチンカーでは、毎年11月3日に解禁される「山梨ヌーボー」を期間中30種類販売しま す。山梨県の老舗ワイナリーのヌーボーから生産本数の限られた希少なヌーボーまで幅広く用意。本イベント限定でロゴが入ったグラスホルダーとグラスもセッ トで提供するので、イベント気分を味わいながら、個性豊かなワインを楽しむことができます。またイベント期間中、ワイナリースタッフがワインを販売するので、今年の葡萄の生育状況や醸造の様子、味わいや香りの特徴について話を聞きながら、ワインを購入する ことができます。
開催時間 | キッチンカー 1:00 PM〜5:00 PM 対面販売 2:00 PM〜5:00 PM |
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料金 | ワイン 1杯¥500〜、フリーフロー¥4,000 |
注意事項 | 対面販売のワインの価格は、ワイナリーごとに異なります。 フリーフロー料金にはオリジナルグラスホルダー、グラスが含まれます。 雨天、荒天中止 |
<特徴3>「ワインの学校〜山梨ヌーボー編〜」を開催
週末には、山梨ヌーボーを飲みながら学べるイベント「ワインの学校〜山梨ヌーボー編〜」を開催します。 ヌーボーとヌーボーではないワインを飲み比べ、熟成期間による味わいの違いや、ぶどうの品種により異なる風味を楽しみながら、山梨ヌーボーについての知識を深めることができます。ワインに精通するスタッフと一緒に「八ヶ岳ワインハウス」でお好みの山梨ヌーボーを探してみるのもおすすめです。
期間 | 期間中の土、日曜日、祝日 |
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場所 | 八ヶ岳ワインハウス |
開催時間 | 8:30 PM〜9:00 PM |
対象 | 宿泊者、日帰り |
料金 | 宿泊者無料、日帰り ¥1,000 |
<特徴4>ワインに合わせて楽しめるスイーツ「カンノーリ」
キッチンカーでは、イタリアの郷土菓子「カンノーリ」を提供します。ワインと合わせて楽しめるよう、生地の中には甘さ控えめのリコッタチーズのクリームが 入っています。また、醸造用葡萄のドライフルーツやシャルドネを効かせたくるみを合わせ、よりワインに 合う味わいに仕立てました。ワインとともにワンハンドで楽しめるスイーツです。
提供時間 | 1:00 PM〜5:00 PM |
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料金 | 1セット¥1,100 |
場所 | ピーマン通り キッチンカー |
期間 | 2024年11月3日〜17日 |
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開催時間 | 1:00PM〜5:00PM |
場所 | メインストリート「ピーマン通り」 |
対象 | 宿泊者、日帰り |
注意事項 | 雨天、荒天時中止 |
予約 | ■スタンダード価格から15%OFF優待プラン ■スタンダード価格から25%OFF優待プラン ■スタンダード価格から30%OFF優待プラン |
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