界秋保2024年4月25日開業

1400年の歴史ある奥州の名湯、伊達家ゆかりの秋保温泉。敷地内の2本の源泉から引いた、かけ流しのあつ湯と程よいぬる湯の湯浴みは極上の癒しをもたらします。

紺地に金の丸が輝く軍旗のモチーフが目を引く宴空間で、仙台藩にゆかりのある地酒を注ぎ、乾杯します。酒席の心得にふれて飲むお酒は新鮮な体験、格別な味です。

モダンな伊達の陣羽織をモチーフにした先付や、華やかな料理が塗りの脚付膳に並びます。牛肉と海の幸が出会う会席料理は大名気分をもたらします。