トンネルを出てすぐの、界 草津に併設する蕎麦割烹。緑が美しい店内では、地粉・生粉打ちの蕎麦が楽しめます。

ランチ及びディナーのアラカルト利用は外来のお客様も可能です。

2泊以上でご予約の方の2泊目のご夕食は、界 草津に併設する蕎麦割烹SAIにて、風味豊かな三段つゆと、地粉・生粉打ちにこだわった十割蕎麦が主役の地粉生粉打ち蕎麦会席をご用意しております。

※地粉生粉打ち蕎麦会席はご宿泊者様限定です。

アラカルトのご夕食では、ソムリエ厳選のお酒もご用意しているので、お好みに合わせてお酒と一緒に一皿ずつ心ゆくまでお楽しみいただけます。

※ご宿泊の方でアラカルトをご希望の場合は、ご夕食のついていないプランをご予約ください。

※アラカルトメニューは外来のお客様もご利用可能です。（ご予約は受け付けておりません）

天ぷら蕎麦や鴨南蛮蕎麦をはじめとした、地粉・生粉打ちの蕎麦を使用したメニューをご用意しています。

蕎麦割烹SAIをご利用のお客様におかれましては、アレルギー対応を行っておりません。 各メニューの使用食材につきましては、下記の表をご参照ください。 アレルゲンの除去が保証されないとお困りのお客様におかれましては、お客様の安全を第一に考え、やむを得ず食事の提供をお断りすることがございます。 その場合、ご自身での食事の持ち込みをお受けしますので、事前にお申出ください。