上州豊伝会席
一品一品に草津らしさを散りばめた会席料理。湯もみ板に見立てた先付けにはじまり、鶏もも肉をホロホロになるまで炊いたスープで地の旨味を楽しむ「上州常夜鍋」など、目と舌で草津の文化と温泉情緒を感じる会席料理をお楽しみください。
| 提供期間 | 通年
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上州山奥の滋味
猪肉に花豆味噌を加えたリエットの先付に始まり、鶏もも肉をホロホロになるまで炊いたスープたっぷりの滋味豊かな「上州常夜鍋」をご用意。蕎麦割烹SAIでは地粉生粉打ち蕎麦会席もご用意しております。
夕食
- 提供時間
- 5:30 PM～または7:30 PM～
蕎麦割烹SAI
地粉生粉打ち蕎麦会席
界 草津に併設する蕎麦割烹SAIでは風味豊かな三段つゆと、地粉・生粉打ちにこだわった十割蕎麦が主役の地粉生粉打ち蕎麦会席をご用意しております。
ご夕食付きプランをご予約のお客様は、そのままのご料金で、地粉生粉打ち蕎麦会席へ変更が可能です。
| 提供期間 | 通年
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| 提供場所 | 蕎麦割烹SAI
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朝食
- 提供時間
- 7:00AM ～ 9:00AM（最終）
朝食
地域色を感じる食材や調理法を取り入れた界の「ご当地朝食」。
界 草津は「こしね汁」をはじめとした、群馬の食材を取り入れた和食膳をご用意いたします。お好みに応じて洋朝食もお選びいただけます。
| 提供期間 | 通年 |
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お子様膳
お子様向け和食膳
6歳以下の未就学のお子様を対象に、夕食にて和食膳をご用意します。豆・ごま・わかめなどの伝統的な食材を用いつつ、お子様に喜んでいただける味わいを工夫したメニューです。
- ※7才以上11才以下のお子様には、茶碗蒸しやお造りをはじめ、多彩な品々を盛り込んだ和食膳をご用意しています。
その他のおすすめ
界のお祝い箱
誕生日や記念日などの大切な日のお祝いに、プリザーブドフラワーとケーキをお重に詰めてセットにした界オリジナルのお祝い箱をご用意しています。
| 価格 | 7,800円（税込） ［内容：プリザーブドフラワー、ミニケーキ 9個入り］
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| ご予約 | 前日4:00PMまで
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ベジタリアン／8大アレルゲン対応
ベジタリアンのお客様にもお召し上がりいただける会席料理をご用意しています。界の「ベジタリアン会席」は、それぞれの食材の風味と味わいを引き出した深いコクと旨味が広がり、目でも舌でも楽しめる趣向を凝らした会席です。
- ※ご宿泊予約後にお申込みください。
- ※5日前16時までのお申し込みが必要です。
食事処
半個室でくつろげる空間
半個室のプライベート感ある食事処。カップル・ご夫婦から三世代のご家族や小グループの方まで、それぞれに合わせてお席をご用意いたします。
蕎麦割烹SAI
併設するレストラン
界 草津に併設する蕎麦割烹。緑が美しい店内では、開放的ながらも落ち着いた時間を演出します。
ランチ及びディナーのアラカルト利用は外来のお客様も可能です。（予約は受け付けておりません。）
アラカルトでのご利用
蕎麦割烹SAIでは、地粉・生粉打ちの蕎麦が楽しめます。お食事はアラカルトでもご用意しており、お好みに合わせて、お酒と一緒に一皿ずつ心ゆくまでお楽しみいただけます。
詳細情報
| 営業時間 | ＜界 草津食事処＞ 夕食 5:30PM~ / 7:30PM～ 朝食 7:00AM～9:00AM ＜蕎麦割烹SAI＞ ランチ 11:00 AM 〜3:00 PM (LO.2:30 PM) ディナー 5:00 PM 〜9:30 PM (LO.9:00 PM) |
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| 提供スタイル | アラカルト、会席料理 |
| 子供 | 可 |
| ペット | 可 蕎麦割烹SAIは愛犬を連れてのご利用はご遠慮いただいております。 |
| 平均予算 | - |
| 予約 | 各料理の詳細にてご確認ください。 |